安阳永恒通钢板仓有限公司
经营模式:生产加工
地址:河南省安阳市北关区安阳市北关区邺城大道
主营:钢板仓及配套钢结构设计,安装,钢材,电动机销售。
业务热线:0372-2818066
钢板仓,钢板库,大型钢板仓 相对小麦、玉米等品种,大豆的保管难度较大。特别是在高温高湿的第七储粮生态区,深粮层、大产量的浅圆仓、立筒仓,大豆安全保管更加困难。
大豆储藏的基本特性
大豆籽粒中蛋白质和脂肪含量占60%以上。种皮较薄,孔隙度较大,含有大量的蛋白质等亲水胶体,具有很强的吸湿和解吸能力。
在相对湿度较高(90%以上)的环境中,大豆的吸湿能力比小麦和玉米都强。通常认为大豆的安全水分为12.5%,当水分含量大于14%~15%时,豆粒则会变软,继而出现霉变等现象,使储藏品质劣变,出油率大幅下降。
大豆不耐高温,在较高的温度下,其主要成分会发生一系列变化,如脂肪的氧化分解、蛋白质变性等。大豆的后熟期较长,生理代谢旺盛,会释放出较多的水分和热量,易出现“出汗”和“乱温”的现象。大豆籽粒表面光滑,散落性较大,种皮组织较坚硬,含有较多的纤维素和蜡质,又有特殊的豆腥味,抗虫蚀能力较强。进口大豆的主要特点来粮温度普遍较高,进口大豆主要产自于美国、巴西、阿根廷、乌拉圭等国。大豆收获后,经过长时间的海上运输和气温的不断变化,加上粮食本身的呼吸作用、船舱内粮堆微气流循环,粮堆表层易形成结露,导致大豆的水分积聚增加,给微生物提供了较好的生长环境,从而发热霉变、粮温升高。
隔热+谷冷设备
在热带地区的项目,常用的方法是对筒仓进行隔热施工,并配备谷冷设备。测温系统可以与谷冷设备联动,以保证仓内温度在设定区间内。结合上述气密保温技术和谷冷机的使用,可以创造仓内低温(15℃以下)或者准低温(20°以下)存储环境。
【4】倒仓
对于质量较差的粮食,可在低温季节结合粮食质量整治,采取倒仓或出仓方式冷却粮食。